ترکیبات شیمایی موجود در صمغ کتیرا
پیش از این مطلب در خصوص شیوه های مصرف خانگی صمغ کتیرا صحبت کردیم همچنین از مهمترین خواص کتیرا به عنوان یکی از گیاهان دارویی کمیاب بحث هایی انجام دادیم.اما در ادامه این مطلب هدف را بر این امر قرار داده ایم تا در خصوص مصارف صمغ کتیرا در صنعت و همچنین ترکیبات این گیاه دارویی صحبت خواهیم کرد.
کتیرا دارای آب، مواد معدنی و نشاسته می باشدو دو نوع ماده موثره تراگاکانتین و باسورین می باشد. کتیرا دارای 15-10 درصد آب، 3-4 درصد مواد معدنی و 3 درصد نشاسته است. صمغ کتیرا ماده ای است بی بو که 70-60 درصد آن در آب حل نمی شود ولی با جذب رطوبت به صورت لعاب چسبنده ای در می آید که ذرات نشاسته در داخل آن دیده می شود.
گروه بازرگانی ملکی به عنوان یکی از اصلی ترین گروه های صادرکننده گیاهان دارویی در ایران و خاورمیانه افتخار دارد که به فروش عمده کتیرا به عنوان یک بازوی قدرتمند در طب سنتی بپردازد.شما میتوانید برای کسب اطلاعات بیشتر در خصوص خرید و سفارش این محصول با مشاورین ما در تماس باشید.
صمغ کتیرا چه ترکیبات شیمیایی دارند؟
در کتیرا دو نوع ماده موثره وجود دارد:
1-تراگاکانتین: این ماده متشکل از اورونیک اسید است که به چند مولکول قند آرابینوز متصل است.
2-باسورین: این ماده در آب به خصوص آب سرد غیر محلول است و شامل گالاکتورونیک اسید متصل به قندهای گالاکتوز و کسیلوز می باشد.کتیرا از نظر شیمیایی مخلوطی است از تعدادی پلی ساکارید، وزن مولکولی کتیرا بالغ بر هشتصد هزار است.حاوی مقدار زیادی پلی ساکاریدهای محلول در آب (40%) و نامحلول در آب (60%) که به آن اثر ملین بودن می دهد و افزایش تحریک روده ها را به دنبال دارد.
